애호박참깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 살짝 익혀 간장과 참깨로 무친 담백한 집밥 반찬이에요. 부드러운 호박에 고소한 참깨 향이 어우러져 밥과 곁들이기 좋아요.

애호박을 살짝 익혀 간장과 참깨로 무친 담백한 집밥 반찬이에요. 부드러운 호박에 고소한 참깨 향이 어우러져 밥과 곁들이기 좋아요. 애호박이 맛있는 여름철, 간단한 점심이나 저녁 상에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 12분

영양(1인분 165g): 열량 107.9kcal · 단백질 2.8g · 탄수화물 8.7g · 지방 7.5g · 나트륨 400mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박을 오래 볶으면 물이 많이 나오고 쉽게 무를 수 있어요. 살짝 아삭한 식감이 남을 때 불을 꺼요.

팁: 애호박이 뜨거울 때 양념을 넣으면 간이 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료