주키니 리코타 라자냐 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

주키니 리코타 라자냐는 얇게 썬 주키니와 리코타치즈, 토마토소스를 겹쳐 오븐에 구운 요리예요.

주키니 리코타 라자냐는 얇게 썬 주키니와 리코타치즈, 토마토소스를 겹쳐 오븐에 구운 요리예요. 토마토의 산뜻한 맛과 치즈의 부드러운 풍미가 어우러져요. 채소를 넉넉히 곁들인 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

팁: 애호박에서 나온 물기를 닦아야 라자냐가 묽어지지 않아요.

팁: 그릇이 작다면 애호박과 소스를 두세 겹으로 나눠 담으면 모양이 잘 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 애호박 — 1 개
  • 리코타치즈 — 100 g
  • 토마토소스 — 0.5 컵
  • 모차렐라치즈 — 40 g
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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