애호박무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박을 살짝 데치거나 볶아 간장과 참기름에 무친 여름 밑반찬이에요. 부드러운 호박에 고소하고 짭조름한 양념이 배어 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 164g): 열량 87.7kcal · 단백질 2.5g · 탄수화물 8.8g · 지방 5.3g · 나트륨 568mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박은 오래 데치면 물러지니 살짝 익었을 때 건져요.

팁: 데친 뒤 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료