유자우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유자우동은 따뜻한 우동 국물에 유자의 산뜻한 향을 더한 면 요리예요. 부드러운 면과 은은한 새콤달콤함이 어우러져 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 15분

팁: 유자 향을 살리려면 불을 끈 뒤 유자청을 넣어요.

팁: 유자청의 단맛과 간장 염도가 제품마다 다르니, 간장은 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 우동면 — 200 g
• 다시 육수 — 300 ml
• 유자청 — 1 큰술
• 대파 — 0.3 개
• 간장 — 1 작은술

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