유자 연어 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연어와 아삭한 잎채소에 새콤달콤한 유자 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 산뜻하고 담백해서 가벼운 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
일식 · 조리 15분
팁: 채소의 물기를 잘 빼면 드레싱이 묽어지지 않고 잎채소의 아삭한 식감도 살아나요.
팁: 유자청의 단맛과 산미는 제품마다 다르니 드레싱을 조금씩 맛보며 양을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연어 — 120 g
- 어린잎채소 — 2 줌
- 유자청 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술