유바우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

유바우동은 따뜻한 우동 위에 두유를 끓일 때 생기는 얇은 막인 유바를 얹어 먹는 일본식 면 요리예요.

유바우동은 따뜻한 우동 위에 두유를 끓일 때 생기는 얇은 막인 유바를 얹어 먹는 일본식 면 요리예요. 쫄깃한 면과 부드러운 유바에 가쓰오 향이 감도는 국물이 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 15분

팁: 건두부는 제품에 따라 짠맛이 다르니 불린 뒤 맛을 보고 국물 간을 조절해요.

팁: 유바를 마지막에 올리면 부드러운 결을 더 잘 느낄 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료