연어렌틸샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 연어에 고소한 렌틸콩과 아삭한 채소를 담은 샐러드예요. 레몬과 발사믹식초를 더해 산뜻하고, 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 연어는 굽기 전에 키친타월로 표면의 물기를 닦으면 팬에 올렸을 때 겉면이 더 잘 구워져요.
팁: 렌틸콩은 너무 오래 버무리면 으깨질 수 있어 마지막에 살살 섞어요.
팁: 드레싱은 먹기 직전에 넣어야 어린잎채소의 아삭한 식감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연어 — 120 g
- 삶은 렌틸콩 — 100 g
- 어린잎채소 — 50 g
- 방울토마토 — 5 개
- 오이 — 0.3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬 — 0.3 개
- 발사믹식초 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g