연어크림리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어의 담백한 맛과 크림소스의 고소함이 밥알 사이에 부드럽게 어우러지는 한 그릇 요리예요.

연어의 담백한 맛과 크림소스의 고소함이 밥알 사이에 부드럽게 어우러지는 한 그릇 요리예요. 퇴근 후 따뜻하고 든든한 저녁을 먹고 싶은 가을·겨울에 잘 어울려요.

양식 · 조리 30분

팁: 밥은 너무 되직하면 물을 1~2큰술 더 넣어 농도를 조절해요.

팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불로 끓이지 않아야 소스가 매끈해요.

팁: 연어를 마지막에 넣고 짧게 섞으면 살이 부서지지 않고 식감이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 연어 — 1 토막
  • 밥 — 1 컵
  • 생크림 — 0.3 컵
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 개
  • 버터 — 1 작은술
  • 파르메산치즈 — 2 큰술
  • 화이트와인 — 2 큰술
  • 물 — 0.8 컵
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

이 메뉴가 속한 갈래

서비스 사업자정보

운영사: 주식회사 블록잼

대표: 김태일

사업자등록번호: 809-87-02575

주소(본사): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

주소(세종): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

대표전화: 044-866-8135

공식 웹사이트: https://maumstory.com

고객센터: support@maumstory.com