연어현미샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 연어와 고소한 현미밥을 오이, 잎채소와 함께 담은 한 그릇 샐러드예요.
구운 연어와 고소한 현미밥을 오이, 잎채소와 함께 담은 한 그릇 샐러드예요. 담백한 연어에 새콤한 드레싱을 곁들이면 든든하면서도 산뜻해 점심 도시락이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 연어는 너무 자주 뒤집지 말고 한 면이 노릇해진 뒤 뒤집으면 모양이 잘 유지돼요.
팁: 현미밥은 미리 식혀 담으면 채소가 덜 숨이 죽어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연어 — 120 g
- 현미밥 — 1 공기
- 어린잎채소 — 1 줌
- 오이 — 0.5 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술