연어 키쉬 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연어와 달걀, 치즈를 부드럽게 구워내는 파이예요. 고소하고 담백해서 여유 있는 주말 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

영양(1인분 341.2g): 열량 735.2kcal · 단백질 33.9g · 탄수화물 41.9g · 지방 46.7g · 나트륨 1013.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어와 양파를 충분히 식힌 뒤 달걀물을 부어야 속이 고르게 굳어요.

팁: 페이스트리 가장자리가 빨리 갈색이 되면 호일을 가볍게 덮고 계속 구워요.

팁: 구운 뒤 바로 자르면 속이 흐를 수 있으니 5분 정도 두면 모양이 잘 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료