연두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연두부에 오이와 토마토를 곁들이고 간장소스를 살짝 뿌려 먹는 샐러드예요. 부드러운 연두부와 아삭한 채소가 어울려서 더운 날 점심이나 가벼운…
연두부에 오이와 토마토를 곁들이고 간장소스를 살짝 뿌려 먹는 샐러드예요. 부드러운 연두부와 아삭한 채소가 어울려서 더운 날 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 557.5g): 열량 257.5kcal · 단백질 20.5g · 탄수화물 20.2g · 지방 12.1g · 나트륨 1257.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 연두부는 포장을 뒤집어 밑면에 작은 구멍을 낸 뒤 꺼내면 모양이 덜 흐트러져요.
팁: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 오이의 아삭한 식감이 오래 남아요.
팁: 토마토는 냉장고에서 꺼내 바로 썰어도 좋고, 연두부는 차갑게 준비하면 더 산뜻해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연두부 — 1 개
- 오이 — 80 g
- 토마토 — 120 g
- 양파 — 20 g
- 간장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술