연두부미나리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연두부에 향긋한 미나리와 짭조름한 간장 양념을 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 산뜻해서 가벼운 저녁이나 입맛이 깔끔한 한 끼를 원할 때 잘…

연두부에 향긋한 미나리와 짭조름한 간장 양념을 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 산뜻해서 가벼운 저녁이나 입맛이 깔끔한 한 끼를 원할 때 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 220g): 열량 160kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 9.5g · 지방 9.4g · 나트륨 1235.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연두부는 포장을 벗긴 뒤 그릇에 뒤집어 담으면 모양이 잘 살아나요.

팁: 미나리의 물기를 충분히 털어야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 양념을 미리 붓기보다 먹기 직전에 더하면 연두부가 덜 부서져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료