연두부김치참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연두부 위에 잘 익은 김치와 참깨소스를 올려 가볍게 즐기는 샐러드예요. 부드러운 두부와 새콤한 김치, 고소한 소스가 어울려 저녁 반찬이나…

연두부 위에 잘 익은 김치와 참깨소스를 올려 가볍게 즐기는 샐러드예요. 부드러운 두부와 새콤한 김치, 고소한 소스가 어울려 저녁 반찬이나 간단한 한 끼로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 246g): 열량 205.6kcal · 단백질 12.3g · 탄수화물 13g · 지방 12.5g · 나트륨 905.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치의 신맛과 짠맛이 강하면 김치 양을 줄이고 소스는 조금씩 넣어 간을 맞춰요.

팁: 연두부가 부서지지 않도록 접시에 옮길 때 숟가락을 사용해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 연두부 — 1 개
  • 잘 익은 김치 — 0.5 컵
  • 통깨 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술

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