연두부참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연두부에 아삭한 채소와 고소한 참깨간장소스를 곁들인 가벼운 샐러드예요. 부드럽고 담백해서 더운 여름 저녁이나 입맛이 부담스러운 날 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 335g): 열량 155kcal · 단백질 11.7g · 탄수화물 12.8g · 지방 7.4g · 나트륨 672.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 순두부는 오래 누르면 모양이 쉽게 무너지니 체에 짧게 받쳐요.

팁: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 상추와 오이의 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 통깨를 손가락으로 가볍게 으깨 넣으면 고소한 향이 더 잘 느껴져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료