연두부 토마토 참깨 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차가운 연두부에 방울토마토와 오이를 얹고 참깨 간장 소스를 곁들인 샐러드예요.

차가운 연두부에 방울토마토와 오이를 얹고 참깨 간장 소스를 곁들인 샐러드예요. 부드럽고 고소한 두부에 토마토의 산뜻함과 오이의 아삭함이 어우러져 가벼운 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 292.5g): 열량 162.8kcal · 단백질 10.7g · 탄수화물 11.9g · 지방 8.9g · 나트륨 431.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연두부가 부서지지 않도록 포장에서 꺼낼 때 접시를 대고 천천히 뒤집어요.

팁: 오이는 소스에 미리 버무리지 말고 먹기 직전에 담으면 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 연두부 — 1 개
  • 방울토마토 — 5 개
  • 오이 — 0.3 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 식초 — 1 작은술

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