연두부 깻잎 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드러운 연두부에 향긋한 깻잎과 짭조름한 간장 양념을 곁들인 샐러드예요. 차갑게 내면 산뜻해서 여름 점심이나 밥상에 가벼운 곁들임으로 잘…

부드러운 연두부에 향긋한 깻잎과 짭조름한 간장 양념을 곁들인 샐러드예요. 차갑게 내면 산뜻해서 여름 점심이나 밥상에 가벼운 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 187.5g): 열량 146.3kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 7.3g · 지방 8.9g · 나트륨 1226.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연두부가 쉽게 부서지니 양념을 붓고 많이 섞지 않는 편이 좋아요.

팁: 깻잎은 먹기 직전에 썰면 향이 더 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료