양송이버섯볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양송이버섯을 마늘과 버터에 재빨리 볶아내는 간단한 반찬이에요. 버섯의 촉촉한 식감에 고소한 버터 향과 은은한 마늘 향이 어울려요.

양송이버섯을 마늘과 버터에 재빨리 볶아내는 간단한 반찬이에요. 버섯의 촉촉한 식감에 고소한 버터 향과 은은한 마늘 향이 어울려요. 밥상에 곁들이거나 가벼운 저녁 메뉴가 당길 때 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 170.5g): 열량 122.2kcal · 단백질 5.2g · 탄수화물 7.8g · 지방 10.3g · 나트륨 682.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯을 팬에 겹쳐 많이 넣으면 물이 쉽게 생겨요. 넓은 팬에서 한 겹에 가깝게 볶으면 식감이 좋아요.

팁: 버터와 마늘은 센 불에서 오래 볶지 않으면 향이 깔끔하게 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료