양파튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파튀김은 링 모양 양파에 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달큰해서 햄버거나 샌드위치 곁들임으로 잘…

양파튀김은 링 모양 양파에 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴 간식이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달큰해서 햄버거나 샌드위치 곁들임으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 640.2g): 열량 4490.6kcal · 단백질 10g · 탄수화물 44.3g · 지방 463.4g · 나트륨 481.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파 표면의 물기를 닦고 튀김옷을 입히면 빵가루가 고르게 붙어요.

팁: 기름 온도가 낮으면 튀김옷이 기름을 많이 머금을 수 있어요. 양파 링을 한꺼번에 많이 넣지 말고 나눠 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양파 — 0.5 개
  • 밀가루 — 3 큰술
  • 달걀 — 0.5 개
  • 빵가루 — 0.5 컵
  • 식용유 — 500 ml
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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