양파카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파를 천천히 볶아 단맛을 살리고 카레 소스로 끓여 밥에 곁들이는 집밥 메뉴예요.

양파를 천천히 볶아 단맛을 살리고 카레 소스로 끓여 밥에 곁들이는 집밥 메뉴예요. 부드럽고 은근히 달큰해서 바쁜 날 한 그릇 저녁으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 636g): 열량 522.5kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 84.7g · 지방 15.6g · 나트륨 495.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파를 센 불에서 서둘러 볶으면 겉이 타기 쉬우니 중약불에서 천천히 익혀요.

팁: 카레 가루는 불을 끈 뒤 넣으면 덩어리가 덜 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료