양파간장조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파를 간장과 올리고당에 천천히 졸여 만드는 달큰짭짤한 밥반찬이에요. 양파가 부드럽고 윤기가 돌아 따뜻한 밥에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 175g): 열량 80.6kcal · 단백질 1.9g · 탄수화물 18.4g · 지방 0.2g · 나트륨 1201.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파에서 수분이 나오니 처음부터 물을 많이 넣지 않아도 돼요.

팁: 양념이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 약불에서 가끔 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료