양파두부조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 양파를 간장 양념에 자작하게 졸여 밥과 곁들이는 반찬이에요. 부드러운 두부에 양파의 은은한 단맛과 고춧가루의 칼칼함이 배어들어요.

두부와 양파를 간장 양념에 자작하게 졸여 밥과 곁들이는 반찬이에요. 부드러운 두부에 양파의 은은한 단맛과 고춧가루의 칼칼함이 배어들어요. 간단한 점심이나 저녁에 따뜻한 밥 한 공기와 함께 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

팁: 두부를 너무 얇게 썰지 않으면 졸이는 동안 부서짐이 적어요.

팁: 양파에서 물이 나오므로 처음부터 물을 많이 붓지 않아도 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 200 g
  • 양파 — 0.5 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 고춧가루 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술
  • 물 — 100 ml

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