양파채전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파채전은 가늘게 썬 양파에 부침가루 반죽을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 달큰하고 촉촉해요.

양파채전은 가늘게 썬 양파에 부침가루 반죽을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 달큰하고 촉촉해요. 간단한 저녁 반찬이나 출출한 날 간식으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 269g): 열량 372.6kcal · 단백질 7.3g · 탄수화물 51.9g · 지방 15.2g · 나트륨 828mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파에서 수분이 나오니 반죽을 만든 뒤 오래 두지 말고 바로 부치면 좋아요.

팁: 반죽을 얇게 펼치고 가장자리에 기름을 조금 더 둘러 주면 바삭하게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료