양파 두부 달걀전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양파와 으깬 두부, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 집밥 반찬이에요. 양파의 은은한 단맛과 두부의 부드러운 식감이 어우러져, 간단한 저녁이나…

양파와 으깬 두부, 달걀을 섞어 노릇하게 부치는 집밥 반찬이에요. 양파의 은은한 단맛과 두부의 부드러운 식감이 어우러져, 간단한 저녁이나 밥상에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 240g): 열량 251.7kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 15.6g · 지방 13.6g · 나트륨 325mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 충분히 빼면 반죽이 덜 묽고 뒤집기 쉬워요.

팁: 반죽이 퍼지면 부침가루를 조금 더하고, 너무 되직하면 달걀물을 조금 보태요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료