양배추스테이크참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추를 두툼하게 구워 고소한 참깨 드레싱과 견과류를 곁들인 따뜻한 샐러드예요.
양배추를 두툼하게 구워 고소한 참깨 드레싱과 견과류를 곁들인 따뜻한 샐러드예요. 겉은 노릇하고 속은 부드러워서 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
영양(1인분 297g): 열량 328.8kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 24.9g · 지방 23.6g · 나트륨 424.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 심지를 남겨야 뒤집을 때 조각이 흩어지지 않아요.
팁: 참깨는 먹기 직전에 으깨면 향이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 250 g
- 통깨 — 1 큰술
- 아몬드 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술