양배추사과무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 사과를 식초 양념에 가볍게 버무린 새콤달콤한 반찬이에요. 아삭한 식감이 입맛을 산뜻하게 해줘서 봄·여름 밥상에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 210.5g): 열량 95.8kcal · 단백질 1.6g · 탄수화물 23.7g · 지방 0.7g · 나트륨 513mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 사과는 갈변하기 쉬우니 먹기 직전에 썰어 버무리면 색과 아삭함이 좋아요.
팁: 양배추 물기를 충분히 빼면 양념이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 100 g
- 사과 — 0.5 개
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술