양배추깻잎볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 깻잎을 밥과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 볶음밥이에요. 양배추의 은은한 단맛과 깻잎 향이 어우러지고, 남은 채소를 더해 간단히…
양배추와 깻잎을 밥과 함께 볶아 한 그릇으로 즐기는 볶음밥이에요. 양배추의 은은한 단맛과 깻잎 향이 어우러지고, 남은 채소를 더해 간단히 만들기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 341.5g): 열량 399.3kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 75.4g · 지방 6.5g · 나트륨 407.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 잘 풀려 볶기 편해요.
팁: 깻잎은 향이 살아나도록 불을 끈 뒤 넣어 가볍게 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 양배추 — 1 줌
- 깻잎 — 5 장
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술