양배추깻잎볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 깻잎을 간장으로 가볍게 볶아 향긋하게 먹는 채소 반찬이에요. 아삭한 양배추에 깻잎 향이 은은하게 어울려서, 점심이나 저녁 밥상에…
양배추와 깻잎을 간장으로 가볍게 볶아 향긋하게 먹는 채소 반찬이에요. 아삭한 양배추에 깻잎 향이 은은하게 어울려서, 점심이나 저녁 밥상에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 178.5g): 열량 98kcal · 단백질 3.3g · 탄수화물 12.8g · 지방 4.7g · 나트륨 413.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추를 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남아요.
팁: 깻잎은 불을 끈 뒤 넣어야 향이 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 150 g
- 깻잎 — 8 개
- 간장 — 1 작은술
- 마늘 — 1 작은술
- 들기름 — 1 작은술