양배추고추장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 양파를 고추장 양념에 볶아내는 간단한 반찬이에요. 아삭한 채소에 매콤달콤한 맛이 배어 밥과 곁들이기 좋고, 바쁜 날 한 끼에 따뜻한…
양배추와 양파를 고추장 양념에 볶아내는 간단한 반찬이에요. 아삭한 채소에 매콤달콤한 맛이 배어 밥과 곁들이기 좋고, 바쁜 날 한 끼에 따뜻한 반찬이 필요할 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 12분
영양(1인분 229g): 열량 162kcal · 단백질 4.1g · 탄수화물 24.8g · 지방 6.3g · 나트륨 461mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추를 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남아요.
팁: 양념이 팬에 눌어붙으면 물을 한 큰술 넣고 빠르게 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술