양배추두부전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 두부를 섞어 노릇하게 부친 담백한 전이에요. 가장자리는 고소하고 속은 부드러워서 가벼운 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 285.5g): 열량 381.9kcal · 단백질 18.4g · 탄수화물 25.3g · 지방 23.2g · 나트륨 739.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 잘 빼면 반죽이 질척이지 않고 뒤집기 쉬워요.

팁: 반죽을 얇게 펴면 양배추 가장자리까지 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료