양배추두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 두부를 마늘, 간장으로 볶아 담백하고 은근히 짭짤하게 즐기는 한 접시예요. 밥에 곁들이기 좋고, 간단한 저녁 반찬으로도 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 328.5g): 열량 241.9kcal · 단백질 17g · 탄수화물 17.3g · 지방 12.9g · 나트륨 1236.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 미리 빼면 팬에서 볶을 때 덜 부서져요.

팁: 양배추의 아삭함을 살리고 싶다면 마지막에 넣고 짧게 볶아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료