양배추된장쌈밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 찐 양배추에 밥과 짭조름한 된장 양념을 넣어 싸 먹는 쌈밥이에요. 양배추의 은은한 단맛과 고소한 참기름 향이 어울려, 간단히 차려…

부드럽게 찐 양배추에 밥과 짭조름한 된장 양념을 넣어 싸 먹는 쌈밥이에요. 양배추의 은은한 단맛과 고소한 참기름 향이 어울려, 간단히 차려 먹는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 309.8g): 열량 291.8kcal · 단백질 6.9g · 탄수화물 56.7g · 지방 4g · 나트륨 320mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추 잎 크기에 따라 찌는 시간을 조절하고, 너무 오래 익히지 않으면 모양을 잡기 쉬워요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 넣고 밥과 함께 맛을 봐요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료