양배추된장전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추에 된장을 풀고 부침가루를 더해 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉하며, 된장의 구수한 맛이 은근히 배어요.

양배추에 된장을 풀고 부침가루를 더해 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 가운데는 촉촉하며, 된장의 구수한 맛이 은근히 배어요. 간단한 점심이나 저녁 반찬으로 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 294g): 열량 390.9kcal · 단백질 9g · 탄수화물 54.4g · 지방 15.8g · 나트륨 952mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 얇게 펴고 양배추를 고르게 펼치면 가장자리까지 바삭하게 익어요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 반죽 맛을 본 뒤 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료