양배추볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추볶음밥은 밥과 양배추를 달걀, 햄과 함께 볶아 내는 간단한 한 그릇 요리예요. 양배추의 은근한 단맛과 고소한 달걀 맛이 어우러져요.
양배추볶음밥은 밥과 양배추를 달걀, 햄과 함께 볶아 내는 간단한 한 그릇 요리예요. 양배추의 은근한 단맛과 고소한 달걀 맛이 어우러져요. 남은 밥으로 빠르게 점심이나 저녁을 차리고 싶을 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 444.5g): 열량 569.1kcal · 단백질 20.3g · 탄수화물 77.9g · 지방 18.6g · 나트륨 635.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 질게 느껴지면 볶기 전에 넓게 펼쳐 김을 잠시 빼 주세요.
팁: 간장은 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓인 뒤 밥과 섞으면 향이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 양배추 — 100 g
- 달걀 — 1 개
- 햄 — 30 g
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술