닭파꼬치덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 대파를 달콤짭짤하게 구워 밥 위에 올리는 일본식 덮밥이에요. 노릇한 닭고기와 구운 파의 향이 잘 어울려 든든한 점심이나 저녁으로…

닭다리살과 대파를 달콤짭짤하게 구워 밥 위에 올리는 일본식 덮밥이에요. 노릇한 닭고기와 구운 파의 향이 잘 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 411g): 열량 663.6kcal · 단백질 30.1g · 탄수화물 83.8g · 지방 20.8g · 나트륨 1278.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭고기를 팬에 놓은 뒤 자주 움직이지 않으면 표면이 고르게 노릇해져요.

팁: 양념은 쉽게 탈 수 있으니 고기와 대파가 익은 다음 넣고 짧게 졸여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 닭다리살 — 120 g
  • 대파 — 0.5 대
  • 간장 — 1 큰술
  • 미림 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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