닭꼬치덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭다리살과 대파를 달큰한 간장소스에 구워 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어울려서 든든한 저녁이나 바쁜 날 한 그릇…

닭다리살과 대파를 달큰한 간장소스에 구워 밥 위에 올린 덮밥이에요. 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어울려서 든든한 저녁이나 바쁜 날 한 그릇 식사로 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 451g): 열량 719.2kcal · 단백질 36.1g · 탄수화물 84.5g · 지방 23.8g · 나트륨 1296.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭다리살은 굽기 전에 키친타월로 물기를 닦으면 팬에서 더 노릇하게 구워져요.

팁: 소스는 센 불에서 오래 끓이면 쉽게 타니 중약불로 줄여 윤기만 내요.

팁: 대파는 닭과 함께 구우면 단맛과 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료