김치야키우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

김치야키우동은 우동면에 김치와 돼지고기를 넣고 볶아내는 일본식 볶음우동이에요.

김치야키우동은 우동면에 김치와 돼지고기를 넣고 볶아내는 일본식 볶음우동이에요. 쫄깃한 면에 김치의 새콤하고 매콤한 맛, 돼지고기의 고소함이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 431g): 열량 506.7kcal · 단백질 23.1g · 탄수화물 66.3g · 지방 14.9g · 나트륨 1033.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 많이 익고 신맛이 강하면 설탕을 조금 더해 맛을 부드럽게 맞춰요.

팁: 우동면은 오래 볶으면 쉽게 퍼지니 재료가 익은 뒤 마지막에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료