해산물크림야키우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해산물크림야키우동은 탱글한 우동면에 새우와 오징어를 볶고 크림소스를 더한 일본식 볶음 우동이에요.

해산물크림야키우동은 탱글한 우동면에 새우와 오징어를 볶고 크림소스를 더한 일본식 볶음 우동이에요. 고소하고 부드러운 소스가 면에 잘 배어, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 425.5g): 열량 646.4kcal · 단백질 26.7g · 탄수화물 65.2g · 지방 29.4g · 나트륨 673mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우동면이 서로 붙어 있으면 뜨거운 물에 짧게 풀어 물기를 빼고 넣어요.

팁: 생크림을 넣은 다음에는 약불에서 천천히 섞으면 소스가 분리되는 것을 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료