볶음 카레우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

볶음 카레우동은 쫄깃한 우동면에 카레와 돼지고기, 양파를 넣어 볶아 내는 일본식 한 그릇이에요.

볶음 카레우동은 쫄깃한 우동면에 카레와 돼지고기, 양파를 넣어 볶아 내는 일본식 한 그릇이에요. 카레의 향긋함과 양파의 단맛이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 427.5g): 열량 476.7kcal · 단백질 22.1g · 탄수화물 67.3g · 지방 11.7g · 나트륨 921.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우동면이 서로 붙어 있으면 포장 안내에 따라 살짝 풀어 넣으면 볶기 편해요.

팁: 카레 가루는 물에 먼저 풀어 넣으면 팬에 뭉치지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료