명이나물두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명이나물의 산뜻한 향과 노릇하게 구운 두부를 간장 참깨 드레싱에 곁들인 샐러드예요.

명이나물의 산뜻한 향과 노릇하게 구운 두부를 간장 참깨 드레싱에 곁들인 샐러드예요. 담백하면서 고소하고, 봄 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

팁: 두부의 물기를 잘 빼면 팬에 덜 들러붙고 겉면이 노릇해져요.

팁: 명이나물은 절임 정도가 제품마다 다르니 먼저 맛보고 드레싱의 간장 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 명이나물 — 40 g
  • 두부 — 150 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 식용유 — 1 작은술

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