산마늘 페스토 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
산마늘잎을 견과류, 치즈, 올리브유와 갈아 만든 페스토를 면에 버무린 봄 메뉴예요. 풋풋한 향과 고소하고 짭짤한 맛이 어우러져요.
산마늘잎을 견과류, 치즈, 올리브유와 갈아 만든 페스토를 면에 버무린 봄 메뉴예요. 풋풋한 향과 고소하고 짭짤한 맛이 어우러져요. 점심에 가볍게 한 그릇 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 20분
팁: 산마늘잎은 물기를 잘 제거해야 페스토가 묽어지지 않아요.
팁: 페스토는 한 번에 전부 넣기보다 조금씩 더해 향과 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 80 g
- 산마늘잎 — 40 g
- 호두 — 15 g
- 파르메산치즈 — 10 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술