와플브런치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭한 와플에 달걀과 소시지, 상큼한 과일을 곁들인 달콤하고 짭짤한 한 접시예요.

바삭한 와플에 달걀과 소시지, 상큼한 과일을 곁들인 달콤하고 짭짤한 한 접시예요. 여유 있는 주말 아침이나 가볍게 즐기는 브런치 점심에 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 350g): 열량 582.2kcal · 단백질 23.5g · 탄수화물 78.7g · 지방 19.1g · 나트륨 1131.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 오래 저으면 와플이 단단해질 수 있어요. 덩어리가 조금 남아도 괜찮아요.

팁: 와플 기계마다 굽는 시간이 달라서 첫 장은 4분부터 상태를 확인해요.

팁: 메이플시럽은 먹기 직전에 뿌리면 와플의 바삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 부침가루 — 70 g
  • 우유 — 80 ml
  • 달걀 — 1 개
  • 버터 — 1 작은술
  • 비엔나소시지 — 2 개
  • 딸기 — 5 개
  • 메이플시럽 — 1 큰술

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