채소 키쉬 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

채소 키쉬는 달걀과 생크림, 채소를 파이 반죽에 담아 구운 프랑스식 요리예요.

채소 키쉬는 달걀과 생크림, 채소를 파이 반죽에 담아 구운 프랑스식 요리예요. 부드럽고 고소한 속에 채소의 산뜻한 맛이 어우러져 브런치나 가벼운 점심에 잘 맞아요.

양식 · 조리 50분

팁: 채소를 볶은 뒤 물기를 살짝 날리면 속이 덜 질척해요.

팁: 가운데를 살짝 흔들었을 때 달걀물이 출렁이지 않으면 잘 익은 거예요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 타르트 쉘 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 생크림 — 3 큰술
  • 애호박 — 30 g
  • 양송이버섯 — 1 개
  • 양파 — 20 g
  • 치즈 — 15 g
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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