채소빠에야 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

채소빠에야는 토마토와 피망, 버섯을 쌀과 함께 넓은 팬에 익혀내는 스페인식 한 그릇 요리예요.

채소빠에야는 토마토와 피망, 버섯을 쌀과 함께 넓은 팬에 익혀내는 스페인식 한 그릇 요리예요. 채소의 산뜻한 맛과 올리브유의 향이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.

양식 · 조리 35분

영양(1인분 563.1g): 열량 512.5kcal · 단백질 9.4g · 탄수화물 76.2g · 지방 19.3g · 나트륨 1015.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀을 팬 전체에 얇게 펴야 익는 속도가 고르게 맞아요.

팁: 마지막에 센 불로 1분 정도 올리면 팬 바닥에 고소한 누룽지가 생겨요.

팁: 레몬즙을 곁들이면 토마토와 피망의 맛이 더 산뜻해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료