우삼겹샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고소하게 구운 우삼겹을 아삭한 어린잎과 양파에 올린 따뜻한 샐러드예요. 새콤달콤한 간장 드레싱이 어우러져 가볍게 먹고 싶은 점심이나 든든한…

고소하게 구운 우삼겹을 아삭한 어린잎과 양파에 올린 따뜻한 샐러드예요. 새콤달콤한 간장 드레싱이 어우러져 가볍게 먹고 싶은 점심이나 든든한 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 249.2g): 열량 521.5kcal · 단백질 19.8g · 탄수화물 12.7g · 지방 42.1g · 나트륨 881.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 우삼겹은 팬을 충분히 달군 뒤 구워야 기름에 삶아지지 않고 가장자리가 바삭해져요.

팁: 어린잎의 물기를 잘 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 잎채소의 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료