우삼겹깻잎샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우삼겹을 노릇하게 구워 깻잎과 양파에 곁들인 샐러드예요. 고소한 고기와 향긋한 깻잎에 새콤한 소스가 어울려 저녁 한 끼나 술자리 곁들임으로 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

팁: 양파를 찬물에 담가두면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 소스는 먹기 직전에 뿌려야 깻잎과 양파의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 우삼겹 — 100 g
• 깻잎 — 8 장
• 양파 — 0.3 개
• 식초 — 1 큰술
• 간장 — 1 작은술
• 설탕 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 1 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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