牛バラ肉と白菜の韓国味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂と、若い白菜のやわらかな食感が、韓国味噌の汁によくなじむスープです。ご飯と一緒に食べると満足感があり、昼食にも夕食にもよく合います。
スープ・鍋 · 調理 30分
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、煮立ててから味を調えると簡単です。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、キッチンペーパーで少し取り除くと、汁がすっきりします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 80 g
- 若白菜 — 120 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 水 — 500 ml
- みじん切りのにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.5 g