장어가바야키도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

장어가바야키도시락은 달콤짭짤한 간장 양념을 입혀 구운 장어를 밥과 곁들인 일본식 도시락이에요.

장어가바야키도시락은 달콤짭짤한 간장 양념을 입혀 구운 장어를 밥과 곁들인 일본식 도시락이에요. 윤기 나는 장어와 담백한 밥이 잘 어울리고, 절임 반찬이 입안을 산뜻하게 정리해줘요. 든든한 점심이나 저녁으로 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 416.7g): 열량 618.8kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 82.1g · 지방 14.7g · 나트륨 1728.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 장어가 이미 양념된 제품이면 간장 양념을 따로 만들지 말고 약불에서 데워 밥에 올려요.

팁: 양념은 쉽게 탈 수 있으니 장어가 거의 익은 뒤 마지막에 발라 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료