매실차조기주먹밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
매실장아찌의 새콤짭짤한 맛과 차조기의 향을 밥에 고루 섞어 뭉친 일본식 주먹밥이에요.
매실장아찌의 새콤짭짤한 맛과 차조기의 향을 밥에 고루 섞어 뭉친 일본식 주먹밥이에요. 한입씩 들고 먹기 편해서 도시락이나 간단한 점심에 잘 어울려요.
일식 · 조리 10분
영양(1인분 226g): 열량 348.6kcal · 단백질 6.7g · 탄수화물 73.2g · 지방 2g · 나트륨 448.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 매실장아찌의 염도와 신맛이 제품마다 다르니 소금은 마지막에 맛을 보고 더해요.
팁: 밥이 너무 뜨거우면 차조기 향이 약해질 수 있어요. 김이 살짝 빠진 뒤 섞으면 향이 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 매실장아찌 — 1 개
- 차조기잎 — 2 장
- 통깨 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술