떡갈비 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 떡갈비에 어린잎채소와 양파를 곁들이고 간장 소스를 뿌린 샐러드예요. 고소하고 짭조름한 고기 맛에 아삭한 채소가 어울려요. 점심이나 저녁에 산뜻하면서 든든하게 먹고 싶을 때 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

팁: 양파를 찬물에 담그면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 떡갈비가 두꺼우면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 속까지 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 떡갈비 — 1 개
• 어린잎채소 — 2 줌
• 양파 — 0.3 개
• 간장 — 1 큰술
• 식초 — 1 작은술
• 꿀 — 1 작은술
• 참기름 — 0.5 작은술
• 통깨 — 0.5 작은술

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