쓰쿠네꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쓰쿠네꼬치는 다진 닭고기를 동그랗게 빚어 구운 뒤 달큰한 간장 양념을 입힌 일본식 꼬치예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해요.

쓰쿠네꼬치는 다진 닭고기를 동그랗게 빚어 구운 뒤 달큰한 간장 양념을 입힌 일본식 꼬치예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉해요. 든든한 저녁이나 술안주로 잘 어울려요.

일식 · 조리 25분

팁: 반죽이 손에 많이 달라붙으면 빵가루를 조금 더 넣고, 오래 치대면 완자가 단단해질 수 있으니 한 덩어리로 뭉칠 정도만 섞어요.

팁: 꼬치를 쓰기 어렵다면 작은 완자로 빚어 팬에서 굴려 익혀도 돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료